Om programmet

I Louisianas bortersta hörn ligger landets största träsk, en gömd värld där naturen regerar...och människan slår tillbaka.

Cajunerna som bor i den här ogästvänliga miljön följer trehundraåriga seder, från de första pionjärernas tid. De är TRÄSKFOLK, arvtagare till en tradition av stenhård självständighet som gör dem till riktiga amerikanska original.

HISTORY följer dem genom deras viktigaste tid på året: den 30 dagar långa alligatorjakten. Det här är i grund och botten en berättelse om den amerikanska andan, den förlorade konsten att göra saker på rätt sätt och viljan att skydda ett utdöende levnadssätt från den inkräktande moderna världen.